[ 1920 ] كبكنج « 1 » : هو كفّ السّبع . ويعرف بمصر بالتّازغلّت ، وهو اسم بربري . وهو أصناف كثيرة . ومنه صنف يشبه الكزبرة ، إلا أنه أعرض منها ، وفيه رطوبة لزجة ، متى وضع من خارج قرّح . واستعماله بقدر يقلع الجرب ، ويدمل رضّ الأظفار . وضماده يزيل داء الثعلب . فليكن لبثه قليلا ؛ لأنه إن أبطأ كشط الجلد ، وأحدث قرحة . وأصله مجفّفا مدقوقا إذا قرب من المنخرين عطّس . وإذا علّق في الرقبة خفّف من وجع الأسنان ، ولكنه يفتتها . وهي كلها مع أصولها وقضبانها وورقها تسخّن وتجفّف إسخانا وتجفيفا قويّا . وهذه الأفعال كلها أفعال ورق هذه الأنواع وقضبانها ما دامت طرية ، وإن هي وضعت من خارج كالضماد قرحت . [ 1921 ] كبد الأيل : يشرّح ويغرز فيها دارفلفل وفلفل أبيض مسحوق ومشوي على النار ، ويكتحل بمائها من بعينه ابتداء الماء النازل والغشاوة نفعه . ويؤخذ الكبد إذا شويت وتجفّف وتسحق ويتخذ منها برود ينفع من غشاوة العين ، وظلمة البصر وبدوّ الماء فيها . [ 1922 ] كباب « 2 » : أجوده الذي من لحوم الحملان ، النضيج ، المائيّ ، الرطب . وينبغي أن يجتنب أن يكبّب على فحم حطب « 3 » رديء كالدّفلى والتين والخروع ، وهو حار رطب ، وهو أكثر غذاء من المشوي ، نافع لمن قد استفرغ الدم أو المنيّ ، وهو يضر بالمعدة الضعيفة ؛ لأنه أبطأ انهضاما من المشوي . ويصلحه الأطريفل الصغير . [ 1923 ] كبلكان : حار « 4 » .

--> ( 1 ) - لعله أحد أنواع « كبيكج » المذكور قرين رقم « 1924 » . ( 2 ) - كباب : قطع لحم صغيرة في حجم الجوزة ، توضع في السفود وتشوى على الجمر . ينظر : تذكرة أولي الألباب : 1 / 324 ، وتكملة المعاجم : 9 / 19 . ( 3 ) - « حطب » مضافة من باقي النسخ عدا « ج » . ( 4 ) - « كبكار وهو حار » في : غ . و « كيلكار حار » ساقطة من : ل .